Çankırı Çerkeş’te et tesisi olarak kurulan ve 2013 yılında Yıldız Holding bünyesine katılan Aytaç Besin, 2023 yılını kapsayan birinci sürdürülebilirlik raporunda çevresel, toplumsal ve yönetişim alanlarındaki performansını ve gayelerini kamuoyuyla paylaştı.
Sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarını Yıldız Holding’in ‘İsrafsız Şirket’ iş modeli çerçevesinde yürüten Aytaç’ın sürdürülebilirlik raporunda, ‘Doğanın Geleceği için Çalışmak’, ‘Paydaşlarla Güçlenmek’, ‘Geleceğe İlham Vermek’ odakları altındaki sürdürülebilirlik çalışmalarına yer veriliyor.
Yıldız Holding’in 2050 yılında tüm bedel zincirinde net sıfır amacı doğrultusunda karbonsuzlaşma seyahatine devam eden şirket, güç verimliliğine yönelik gerçekleştirdiği projeler sayesinde güç tüketimi ve karbon emisyonlarında yüzde 15 oranında azaltım sağladı.
Yenilenebilir güce geçiş çalışmaları kapsamında ise Aytaç’ın fabrika yerinde kurulacak 6 megawatt peak kapasiteli güneş gücü santraliyle fabrikanın elektrik muhtaçlığının tamamının yenilenebilir kaynaklardan sağlanması amaçlanıyor.
2022 yılından beri ‘Sıfır Atık’ dokümanına sahip olan şirketin ‘İsrafsız Şirket’ iş modeli çerçevesinde benimsediği döngüsel modeller ve atıkların yine kıymetlendirilmesi kapsamında gerçekleştirdiği yeterli uygulamaları sayesinde atıkların yüzde 100’ü geri dönüştürülerek iktisada kazandırıldı.
Şirket, ambalajlarda kullanılan plastik ölçüsünü azaltma maksadıyla besin güvenliğini temel alan yenilikçi sürdürülebilir ambalaj çalışmalarına da devam ediyor. Bu doğrultuda, 2023 yılında gerçekleştirilen projeler kapsamında 27,4 ton plastik azaltımı sağlandı.130’dan fazla eser çeşitliliğiyle pazardaki güçlü pozisyonunu sürdüren şirket, müşteri memnuniyetini ön planda tutan uygulamalarına ve yenilikçi eserler geliştirmek için Ar-Ge faaliyetlerine devam ediyor.
Aytaç CEO’su Erhan Çetin
Aytaç’ın sürdürülebilirlik performansını ve amaçlarını içeren birinci sürdürülebilirlik raporunu yayınlamaktan memnunluk duyduklarını söz eden Aytaç CEO’su Erhan Çetin, “Aytaç olarak, kurulduğumuz günden bugüne kesime öncülük eden marka olma gayesiyle faaliyetlerimize devam ederken, tüm süreçlerimizi sürdürülebilirlik bakış açısıyla tekrar tasarlıyoruz. Karbonsuzlaşma seyahatimiz kapsamında yeşil dönüşüm yatırımlarımızı sürdürüyor, güç verimliliğine yönelik tesirli uygulamaları hayata geçiriyoruz. Sürdürülebilirlik çalışmalarımızda yalnızca çevresel mevzulara odaklanmakla kalmıyor, yüzde 99’a ulaşan lokal tedarikçi oranımızla mahallî kalkınmayı destekliyor ve tüm paydaşlarımız için uzun vadeli ve sürdürülebilir kıymet yaratmayı amaçlıyoruz. Önümüzdeki devirde de sürdürülebilirlik performansımızı ileriye taşımak için var gücümüzle çalışmaya devam ederken tüketicilerimizin beklenti ve muhtaçlıklarını tam olarak karşılayan, yüksek kalite standartlarına sahip yenilikçi eserlerimizi geliştirmeye devam edeceğiz” dedi.